DNA PRIVATE EVENTS
Private Chef & Event Catering in Miami | DNA Private Events
For Private Chef and Catering Miami
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Experience Miami’s Best Private Chefs
NUESTRA MISIÓN
Transformar su visión única en una experiencia inolvidable con soluciones de catering llave en mano totalmente personalizadas. Cada evento de DNA, ya sea íntimo o grandioso, se diseña con una inquebrantable atención al detalle. Con un profundo, pero instintivo entendimiento de sus necesidades, nuestro equipo adapta cada detalle con precisión, asegurando que cada reunión esté en sintonía con su esencia única. Nos especializamos en proveer servicios de chef privado y catering para eventos en Miami.
SOBRE NOSOTROS
DNA Private Events, con sede en Miami Beach, Florida, ofrece servicios de chef privado y catering de alta gama para cualquier ocasión, desde íntima a extravagante. Disponible 24/7 en el sur de Florida y las principales ciudades de EE.UU., nos especializamos en la creación de experiencias culinarias extraordinarias.
Nuestro equipo de chefs privados ofrece experiencias culinarias inigualables, adaptadas a sus necesidades.
Dirigido por el chef ejecutivo Damien Quilichini, un experimentado restaurador francés, nuestro equipo ofrece un servicio de primer nivel a la altura de los mejores establecimientos gastronómicos. Nuestra oferta incluye estaciones de comida personalizadas, mixología experta, señalización de marca y elegantes uniformes para el personal, garantizando que cada detalle refleje su visión.
Con un compromiso con la excelencia culinaria y una ejecución perfecta, nos encargamos de todos los detalles, para que usted pueda relajarse y disfrutar de su evento.
NUESTROS SERVICIOS
Chefs privados
Eventos privados
Eventos corporativos
Bodas
Galas
Customized Private Chef Services for Exclusive Events
Eventos memorables que sus invitados recordarán durante años
DISEÑO DE EVENTOS
Ofrecemos experiencias de primera clase y servicio completo con una atención inquebrantable al detalle y la discreción.
Con 57 años de experiencia combinada en la planificación de eventos y catering, nos destacamos en la creación de experiencias a medida para anfitriones e invitados por igual. Nuestro Chef Ejecutivo ha servido a celebridades de la lista A, atletas, artistas, prominentes líderes empresariales y figuras políticas.
- Estaciones de comida personalizadas
- Experiencias gastronómicas interactivas que muestran una variedad de creaciones culinarias, adaptadas al tema de su evento y a sus preferencias personales.
- Mixología experta
- Eleve el nivel de su evento con la ayuda de expertos cocteleros que elaborarán cócteles a medida para deleitar los sentidos.
- Marca y señalización personalizadas
- Nuestra meticulosa atención al detalle se extiende a la personalización de la marca y la señalización, garantizando que su evento mantenga su identidad distintiva.
- Uniformes a medida
- Uniformes cuidadosamente diseñados que reflejan la imagen deseada para su evento, garantizando una presentación y profesionalidad impecables.
Crear una experiencia inolvidable requiere una meticulosa atención al detalle. Nuestro equipo de expertos da vida a su visión, asegurándose de que cada elemento refleje la elegancia y el estilo deseados.
Estamos comprometidos con la excelencia y nos esforzamos por transformar su visión en una celebración artística, integrando a la perfección cada parte del puzzle para crear una experiencia cohesiva y envolvente. Cada elemento, desde la floristería hasta la producción y el entretenimiento, está cuidadosamente seleccionado para convertir su evento en una obra de arte.
Historial
- Más de 150 eventos privados
- HNWIs y sus familias, desde asuntos familiares en residencias privadas hasta megafiestas en mansiones.
- Más de 100 bodas
- Desde cenas íntimas de compromiso hasta bodas a gran escala en hoteles y bodas de famosos.
- Más de 50 eventos corporativos
- Amplia gama de entornos profesionales, como inauguraciones de tiendas, cócteles para clientes VIP, presentaciones de colecciones de moda o eventos festivos.
- Festival de Cine de Porto Vecchio
- A cargo del catering de todo el festival.
- Eventos especializados
- Desde lugares exóticos (islas remotas, en la cima de una montaña...) hasta escenarios inusuales (yates, jets privados, helicópteros...), nos dedicamos a hacer realidad su visión.
- Gestión y explotación de restaurantes
- Gestión y explotación en curso de un grupo de 5 restaurantes desde 2012.
Damien, nacido en 1990 en Porto-Vecchio, Córcega, descubrió su pasión por la cocina en la cocina familiar, inspirado por su madre y su tía abuela. Trabajando en el restaurante familiar, dominó todas las funciones y lo transformó en un éxito local. En 2012, puso en marcha «Brasserie le QG», a la que siguieron «Marina di Fiori», «Le Bistro», «Creperie de Ketty» y «Table de Marina», gestionando un total de 1.160 plazas y una plantilla de 100 personas en Porto-Vecchio.
En busca de nuevos retos, Damien trajo a Miami su cocina corso-mediterránea, que encajaba perfectamente con la vibrante cultura de la ciudad. Trasladado a tiempo parcial, realizó inversiones estratégicas para establecer su huella culinaria en Estados Unidos.
nuestra filosofía culinaria
En DNA Private Events, consideramos la gastronomía excepcional como un arte. Utilizando los mejores ingredientes de temporada, frescos y locales, elaboramos platos vibrantes que reflejan nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Cada creación combina técnicas clásicas con una presentación moderna, diseñada para impresionar y deleitar.
Aunque la presentación es importante, valoramos la sencillez y la cocina honesta y casera. Desde nuestras raíces como restaurante familiar local hasta un grupo de catering diversificado, seguimos dedicados a la cocina tradicional con ingredientes de primera calidad. Comprometidos con la creación de relaciones duraderas con los clientes, nuestro objetivo es crear un legado generacional de excelencia.
cómo funciona
Pongámonos en contacto
Nos tomaremos el tiempo necesario para responder a sus preguntas y hacer algunas de las nuestras para entender mejor lo que está buscando.
En función de sus preferencias, presupuesto, restricciones dietéticas o necesidades específicas, su chef privado creará un menú personalizado y le ofrecerá un precio con todo incluido. Esto lo incluye todo: ingredientes, cocción, servicio y limpieza.
Cocinamos en tu casa
Nos encargamos de buscar los ingredientes más frescos y de hacer la compra.
Su chef llegará a su casa unas 2 ó 3 horas antes del evento para preparar todo y empezar.
Cada plato se elabora desde cero en su cocina con ingredientes de temporada y de alta calidad. Utilizaremos sus utensilios de cocina y vajilla, o traeremos los nuestros si es necesario.
Nosotros nos encargamos del servicio
Siéntese y disfrute de la experiencia.
Nuestro equipo de camareros profesionales le hará sentir como si estuviera cenando en un buen restaurante, todo ello en la comodidad de su hogar. Para reuniones más pequeñas, su chef puede incluso servirle directamente.
Limpiamos antes de irnos
Después de la comida, nos encargamos de la limpieza, que incluye lavar los platos, limpiar las superficies y desinfectar la cocina y el comedor.
Cuando se levante a la mañana siguiente, tendrá una cocina impecable esperándole.
NUESTROS SOCIOS
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